Description

Sau & Oli a sourcé pour vous une huile d’olive vierge extra de la maison Llàgrimes del Canigó qui est né parmi les oliveraies de l’Alt Empordà, avec la brise méditerranéenne et l’eau des Pyrénées. Ils créent de l’huile d’olive extra vierge aromatisée de différentes variétés pour mettre en bouteille des émotions pour assaisonner tous vos plats. Son élaboration est entièrement artisanale, de l’arbre à l’assiette, délicatement façonnée pour préserver ses arômes et ses propriétés.

POUR DONNER UNE TOUCHE ÉPICÉE À TOUS VOS PLATS

L’huile épicée de piment, d’ail et de poivre de Llàgrimes del Canigó est élaborée avec de l’huile d’olive extra vierge d’olives de la variété Argudell cultivées dans les champs de l’Alt Empordà. Lorsqu’il est extrait à froid, on obtient une saveur riche en arômes et très équilibrée.

Avec l’ail, le poivre et le poivre de Cayenne, nous ajoutons une saveur plus épicée, intense et assaisonnée qui en fait un compagnon idéal pour la pizza, les pâtes et la viande, bien qu’il puisse être utilisé dans toutes sortes de recettes.

Sans arômes artificiels ajoutés. Le secret de notre huile épicée est l’équilibre parfait entre le piment oiseau, l’un des plus épicés, et l’ail du verger de Padre de Jesús (situé à Agullana), qui plante son ail Banyoles depuis plus de 40 ans. . Et une sélection de poivres : poivre noir, poivre blanc, quatre-épices, poivre rose et poivre vert.